Los quelites, una opción alimentaria de bajo costo y alto valor nutricional

Los quelites forman parte de una alternativa para la seguridad alimentaria debido a su alto valor nutrimental (mayor al de la lechuga o las acelgas, más comunes en la dieta) y su precio económico, aseveró Delia Castro Lara, coordinadora de Red Quelites, y lamentó que en la actualidad esas especies vegetales sean poco valoradas.

Ante el incremento en el precio de los alimentos y la pérdida de soberanía alimentaria, la investigadora del laboratorio de etnobotánica del Jardín Botánico de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) sostiene que la opción es retomar las verduras mexicanas (quelites), usadas desde tiempos prehispánicos, que poco a poco fueron desplazadas por otras verduras introducidas por los españoles, como acelga, espinaca y lechuga.

Una aspirina al día podría mejorar la memoria

Hola Doctor

Múltiples estudios científicos han demostrado que la aspirina, una droga que lleva más de 2000 años de vida, tomada una vez al día podría ser la clave en prevención de muchas enfermedades como el cáncer de colon  y hasta proteger al cerebro del deterioro de ciertas funciones cognitivas.

Diferentes investigaciones han demostrado que una aspirina al día, alrededor de unos 75 mg al día, pueden reducir el riesgo de la persona de contraer cáncer de colon entre un 17 y un 28 por ciento.

¿Le das al cepillado de tu cabello la importancia que tiene?

Los expertos de Svenson resumen las claves para cuidar el cabello al cepillarlo

¿Habías oído alguna vez la recomendación de cepillar tu cabello 100 veces antes de irte a acostar? Lo cierto es que, más allá de la cifra, no deberíamos descuidar un proceso tan sencillo como el del cepillado de nuestro cabello, que, a su vez, tiene mucha importancia. Los expertos de Svenson recomiendan incluir el cepillado del cabello en nuestro ritual diario de belleza, pero sin abusar de él. 

¿Cómo cepillarlo? No es tan importante el número de veces que se cepilla el pelo, como la forma en la que lo hagas. Un cepillado de cabello demasiado intenso y con el cepillo o peine inadecuado puede producir el efecto contrario al que se está buscando. Con un correcto cepillado del cabello conseguiremos aportar brillo a nuestro pelo. Además, los expertos de Svenson recomiendan hacerlo con la cabeza hacia abajo, para revitalizar la circulación del cuero cabelludo.

Bar Refaeli, adicta al ejercicio

La modelo israelí de 27 años practica una dura rutina física cinco días a la semana lo que le permite evadirse y desconectar del estrés diario

Función en Excélsior

La modelo israelí es una de las pocas que, por fin, parece haber dicho la verdad en lo que a sus secretos de belleza se refiere. Ni dormir ocho horas, ni beber mucha agua, lo que realmente le funciona a Bar Refaeli es, como a la mayoría de los mortales, someterse a duras sesiones de entrenamiento.

La ex novia de Leonardo DiCaprio acaba de admitir ser adicta al ejercicio físico. Al parecer, le provoca sentirse mucho mejor consigo misma.

Antes de una cirugía de nariz, lo que hay que saber

A diferencia de lo que ocurre con un lifting o cirugía de aumento mamario, la rinoplastia es una intervención de la que el paciente se despierta con un nuevo rostro. Qué preguntarle al especialista.

   

Cuando hay problemas para respirar, gibas u obstrucciones en la nariz nadie duda de la necesidad y el beneficio que un paciente obtiene de una cirugía de nariz o rinoplastia. Pero tratándose de una operación por motivos estéticos, todo cambia. Aquí lo emocional debe ser objeto de una indagación muy profunda por parte del cirujano, antes de decidirse por hacer la intervención. 

Reportan mala calidad del aire en la Ciudad de México

Los indicadores de calidad del aire son formas para sustentar la salud humana.

El Simat recomendó a la población tratar de no hacer actividades al aire libre.

La radiación solar se ubica en niveles altos al alcanzar los siete puntos en el Índice de Rayos Ultravioleta.

Notimex

CIUDAD DE MÉXICO.- La calidad del aire en el Valle de México es de regular a mala, en tanto que la radiación solar se ubica en niveles altos al alcanzar los siete puntos en el Índice de Rayos Ultravioleta (UV), informó el Sistema de Monitoreo Atmosférico (Simat).

Investigación UNAM: El lenguaje en los ojos de tu bebé

Entérate: A medida que crece, el infante aprende a comprender el vocabulario del adulto para luego expresar sus propias palabras.

Vamosajugarconlapelotarojaminene ¿Lograste entender la frase? Pues así, de corrido y sin espacios claros, es el flujo de palabras que reciben los bebés de los adultos.

Especialistas en desarrollo infantil reportan que desde los 8 meses de edad, un bebé puede identificar palabras en una oración sin pausas. Esta compresión es fundamental para desarrollar su capacidad de habla.

Pero si retrocedemos en el tiempo, el infante nos sorprende con sus balbuceos, esos sonidos que produce desde los primeros días de nacido. Si los adultos son sensibles y atienden su comportamiento, el bebé reaccionará produciendo más sonidos.

A medida que crece, el infante aprende a comprender el vocabulario del adulto para luego expresar sus propias palabras. Elda Alicia Alva, coordinadora del Laboratorio de Infantes de la Facultad de Psicología de la UNAM, afirma:

“El habla va a depender de qué tanto el niño coordina lo que sabe con lo que puede expresar, y eso también es un proceso complejo, pues involucra lo conocido y lo comprendido desde el nacimiento.”

La radiación solar muy alta no cesa en el Valle de México

Entérate: El Simat recomendó usar camisa de manga larga, aplicar crema con protector solar y usar lentes con filtro UV, gorra o sombrero.

La radiación solar en la capital mexicana se ubicó en diez puntos, lo que representa un Índice de Rayos Ultravioleta (UV) muy alto, informó el Sistema de Monitoreo Atmosférico (Simat) de la ciudad de México.

El organismo, dependiente de la Secretaría del Medio Ambiente del Distrito Federal, recomendó a la población no exponerse al sol y exhortó a la ciudadanía a usar camisa de manga larga, de preferencia con colores claros, aplicar crema con protector solar con un factor de 30 o superior, y usar lentes con filtro UV, gorra o sombrero.

Ello, al señalar que a pesar que las condiciones del aire son buenas, la radiación podría causar quemaduras de primer grado y daños en la vista.

Además, el Simat sugirió poner especial atención a los niños ya que son más sensibles a los daños por la radiación y los rayos Ultravioleta, además de mantenerlos hidratados.

Un virus que mata el acné, nueva esperanza contra la infeccion en la piel

Entérate: Un equipo de investigadores de la Universidad de California-UCLA podría haber dado con la solución al acné en nuestra piel. Un virus inofensivo a los seres humanos podría ser la clave y una nueva vía a la creación de nuevos tratamientos.

La investigación ha aislado y secuenciado una familia de virus que apuntan a la bacteria que causa las famosas espinillas en nuestra piel. Un estudio en el que detectaron hasta 11 tipos de virus, todos de la familia de los fagos, los cuales atacan y matan a la bacteria que causa la infección en nuestra piel, la Propionibacterium acnes.

Según Laura Marinelli, investigadora principal:

Sabemos que las hormonas sexuales, el aceite facial y el sistema inmunológico juegan un papel fundamental en el acné, sin embargo, este trabajo investigación implica a P. acnes como un disparador importante.

Robert Modlin, otro de los investigadores, señalaba que:

El acné afecta a millones de personas, sin embargo, contamos con muy pocos tratamientos que sean seguros como efectivos. Aprovechar un virus que ataca de forma natural a la bacteria que causa las espinillas puede ofrecer una nueva y prometedora herramienta contra las cicatrices físicas y emocionales del acné severo.

Y es que una vez secuenciado los 11 virus, los científicos hallaron que todos tenían características claves comunes. Un gen capaz de producir una enzima denominada endolisina que puede destruir a la bacteria descomponiendo sus paredes celulares.

Día de la Prevención del Embarazo Adolescente

Entérate: Prevenir un embarazo no deseado es poder planear un futuro mejor.

El día 26 de septiembre de 2003 fue instaurado por primera vez el “Día de la Prevención del Embarazo Adolescente” en Uruguay y dos años más tarde, en Ecuador. En México, instituciones tales como el Centro Latinoamericano Salud y Mujer (CELSAM), la Secretaría de Salud (SSA), el Fondo de Población de Naciones Unidas (UNFPA), el Instituto Nacional de las Mujeres (INMUJERES), el Instituto Mexicano de la Juventud (IMJUVE), la Secretaría General del Consejo Nacional de Población (CONAPO), entre otras, han promovido que el 26 de septiembre de cada año se declare como el Día Nacional para la Prevención del Embarazo No Planificado en adolescentes.

Entre las repercusiones de las prácticas sexuales sin protección que enfrentan los adolescentes se encuentran los embarazos no deseados y el incremento de las infecciones de transmisión sexual por lo que la conmemoración tiene el objetivo de informar, orientar y educar a las y los adolescentes sobre el uso adecuado de métodos anticonceptivos y el ejercicio de una sexualidad responsable.

De acuerdo con estimaciones del Censo de Población y Vivienda 2010, en México la población adolescentes (15 a 19 años) asciende a 11 millones aproximadamente y representa el 9.8% de la población total. De ellos el 49.9% son mujeres, esto es, cerca del 10% de la población total femenina y casi el 5% de la población total.